AZIENDA VITIVINICOLA BOSCHERINA
L’Azienda Vitivinicola Boscherina è di proprietà di Rudy Studer. È molto piccola. Produce circa 6’000 bottiglie all’anno. Sono in due, Rudy Studer con il figlio Simone. Entrambi hanno anche un altro lavoro che in certi periodi dell’anno è il loro lavoro principale. Posseggono diversi piccoli vigneti, che curano personalmente. Le uve che raccolgono vengono in parte anche vendute ad altri produttori del Ticino.
La gestione dell’azienda avviene secondo i principi della produzione integrata. La coltivazione del vigneto viene effettuata secondo i parametri a biodiversità naturale. Opera nel completo rispetto della flora e della fauna del vigneto, facendo sfalcio alternato dei filari. L’Azienda Vitivinicola Boscherina è dotata di una centralina meteorologica che fornisce i dati e i parametri fondamentali in modo da intervenire solo quando è indispensabile
ELENCO DEI VINI
Bianco Smeraldino
Boscherina
Nerone
Titanus
I vigneti sono ubicati a:
- Boscherina 3 ettari di Merlot impiantato nel 1982
- Stabio 1 ettaro di Merlot impianto del 1972
- Salorino 0.8 ettari di Merlot primo impianto del 1952 e dal 2010 piantato anche un po’ di Syrah
- Salorino 0.10 ettari di Merlot
- Sagno ettari di Chardonnay
- Novazzano ettari di Merlot
- Maroggia ettari di merlot impianto del 1987.
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